调酒就是调制鸡尾酒。成就一杯鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。 鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。 鸡尾酒如果按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒类。每种类型的调制方法和过程均不同;基酒与辅料的比例和所选杯具也不同;这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。
南宁调酒培训学校是在周恩来的关怀下,中侨委(现侨务办公室)为接待从印度尼西亚等国回来的华侨青年学生学习中文而创办的。
学校开设了英式调酒班,花式调酒班基础班,花式表演专修班,老师专业的教课手法,多年的教学经验,,推荐就业。