南宁调酒培训教你做鸡尾酒

　　Stockton从伦敦1890年代后期的辉煌旧世界中汲取灵感，是一个希望重现旧时代风采的地下酒吧。它的鸡尾酒调配方法独特，可带领顾客踏上找寻过去辉煌历史的旅程，酒单中满是殖民特色明显的原创鸡尾酒，懂行之人必定会非常喜欢。

　　“Ribston Apple是我们的招牌鸡尾酒。这款鸡尾酒的名字顾名思义来源于出产自Ribston Hall的苹果。1708年苹果树的种子被种下，结出的果实则被送往了居住于诺曼底Ribston Hal 的亨利爵士家中。口感清新、偏淡的这款酒有些许气泡酒的特点，酒精味弱，在闷热的天气里喝一杯能卸去酷暑所带来的燥热，就像酒杯里盛放的是一块清新的苹果派。”

　　材料：

　　- 苹果醋 75ml

　　- 意大利苦杏酒 30ml

　　- Captain Morgan 朗姆酒 30ml

　　- 蜂蜜 5ml

　　- 肉桂粉 少许

　　- 脱水苹果 一片

　　调制方法：

　　用蜂蜜和肉桂涂抹怀旧款玻璃杯的杯缘，取一个干净的调酒罐，加入所有配料，反复摇匀(持续 20 秒)和冰块一起倒入杯中，再以脱水苹果片装饰即可。

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